Fragen zum Thema kochen

Wenn du in der Küche stehst, was geschieht da über das Zubereiten hinaus? Welche Gedanken, Erinnerungen oder Stimmungen begleiten dich, wenn du Zutaten auswählst und mite...

Wenn die Tage kühler werden und der Herbst Einzug hält, stellt sich die Frage, welche Rolle saisonale Gerichte in deinem Alltag spielen. Besonders Kürbissuppe, mit ihrem ...

In meiner Familie gibt es einige talentierte Köche, aber eine Person sticht besonders hervor. Ihre Gerichte sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch mit vi...

Wenn du verreist, genießt du es, deine eigenen Mahlzeiten zuzubereiten und neue Zutaten auszuprobieren. Das Kochen im Urlaub gibt dir die Möglichkeit, lokale Lebensmittel...

Gibt es ein Gericht, das dir besonders am Herzen liegt? Welche Speise genießt du immer wieder gerne und verbindet dich vielleicht mit schönen Erinnerungen? Hast du eine M...

Wie regelmäßig nimmst du den Kochlöffel selbst in die Hand? Gibt es bestimmte Tage, an denen du gerne für dich oder andere kochst? Wie oft bereitest du Mahlzeiten eigenhä...

Hallöchen! Ich bin auf der Suche nach einer richtig guten Pfanne für den Alltag, die nicht gleich anbrennt oder unpraktisch zu reinigen ist. Welche Bratpfanne nutzt ihr u...

Für viele Menschen gibt es in der Küche eine Zutat, die unverzichtbar ist und bei nahezu jedem Gericht zum Einsatz kommt. Gibt es bei dir ein Gewürz, eine Zutat oder eine...

Das Zubereiten eigener Gerichte ermöglicht nicht nur kreative Freiheit, sondern auch die Kontrolle über Zutaten und Geschmack. Andererseits bietet das Essen auswärts die ...

Liebes Forum,ich bin auf der Suche nach hilfreichen Tipps, um die ideale Temperatur beim Braten einzustellen. Gibt es Tricks, wie man Fleisch oder Gemüse gleichmäßig brät...

Hochzeit, Sommerfest oder Geburtstag – Die Möglichkeiten für den Einsatz eines Imbisswagens sind vielfältig. Ob private Party oder Geschäftsfeier, spielt keine Rolle, den...

Hallo, ich suche nach einer Pfanne, die sich besonders gut für bestimmte Gerichte wie Steak oder Pfannkuchen eignet. Welche Modelle oder Materialien würdet ihr empfehlen,...

Hey Leute, ich will mir einen guten und vor allem auch preiswerten Keramik-Kaminofen kaufen. Wo finde ich denn richtige Schnäppchen?

Lohnt sich ein Kochkurs? Ich überlege einen innerhalb von BW zu machen. Wer hat Erfahrung damit? Ist es das Geld wert?

Hallo liebe Community,ich wende mich heute mit einer Leidenschaft von mir an euch, die in letzter Zeit immer mehr Raum in meinem Leben einnimmt – das Outdoor-Kochen. Insb...

Beim Kochen finde ich es besonders entspannend, neue Rezepte auszuprobieren und meine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Hier ein paar Tipps zu meinen Lieblings...

Bald ist ja wieder Ostern und ich freue mich immer auf die diversen Spezialitäten, welche vor und während dieser Zeit jeweils angeboten werden. Zum meinen Favoriten gehör...

Das schärfste Gewürz der Welt ist das Carolina Reaper-Chili, auch bekannt als HP22B. Es wurde von einem Züchter namens Ed Currie gezüchtet und im Jahr 2013 von Guinness W...

Ein Induktionskochherd funktioniert auf der Basis der elektromagnetischen Induktion. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochfeldern, die Wärme durch direkte Kontaktübertragung...

Hallo, ihr was zeichnet abwechslungsreiche Gerichte aus? Wo finde ich welche im Internet?

Teflon ist tatsächlich giftig und bei der Herstellung und bei hoher Temperatur entstehen giftige Dämpfe. Wenn du eine Teflonpfanne verwendest, brauchst du dir j...

Hallo, ich habe ausversehen den Topf auf die heiße Kochplatte gestellt und dabei ist das Handtuch drunter gerutscht und hat es eingebrannt. Womit kann ich es entfernen? H...

Hallo liebe Gemeinde von gefragt.net!Mich würde interessieren, wo ihr euch am besten Rezeptideen zum nachkochen holt.Seit dem ich von zu Hause ausgezogen bin, fällt es mi...

Hallo, kochst du auch gerne? Ich liebe es sehr und kreiere jede Woche meine neuen Gerichte. Es ist schon 2 Wochen her, dass ich die gleichen Geschmäcker satt hatte und et...

Hallo,Ich frage mich wie ich eine Aufschnittmaschiene in der Großküche richtig nutze. Gerade habe ich da auch diesen Blog hier gefunden. https://gastrodirekt.net/blog/auf...

Immer wieder mal höre ich den Begriff Sous-Vide-Garen. Wie genau geht das und was brauche ich dafür? Gibt es dafür bestimmte Geräte und was lässt sich auf diese Weise all...

Hallo ihr Lieben!Ich bin eigentlich wirklich ein Koch-Muffel und muss mich immer irgendwie dazu motivieren, zu kochen. Oft bestell ich einfach was, gehe essen oder laufe ...

Hallo,mich würde interessieren ob jemand von euch schon mal mit Sheabutter gekocht oder gebacken hat? Das habe ich letztens in einer Zeitschrift gelesen aber kenne es übe...

Ich habe letztens im Fernsehen einen Beitrag über Indien gesehen. Was für ein spannendes Land mit einer uns so fremden Kultur.Dort haben sie dann auch irgendwann erwähnt,...

Hallo alle zusammen!Am Samstag habe ich meinen Geburtstag in einer kleinen familiären Runde gefeiert. Die Menschen sind bisher von Jahr zu Jahr die selben geblieben, aber...

Hallo zusammen, ich habe auf https://testsieger-wasserkocher.de/delonghi-wasserkocher-test/ gelesen, dass es sehr gute und vor allem Sparsame Wasserkocher gibt. Welche kö...

Eine ganz allgemeine und langweilige Frage, aber ich bin gerade planlos.Habt ihr ein schnelles Abendessen-Rezept, das möglichst wenig Zutaten benötigt.Freu mich auf eure ...

Hallo LeuteIch nehme mal stark an jeder von euch kennt wahrscheinlich diese Küchenhelfer Sets so wie die auf dieser Seite https://kuechenhelfer-set.com z.B, welche aus me...

Hello,hat von euch schon mal jemand Wurst selber gemacht? Ist es schwierig und sehr viel Arbeit? Würde mich nämlich gerne mal daran probieren.Und wo kauft ihr die nötigen...

Sollte man sich das Essen lieber selbst kochen oder bestellen?

Wie lange sollte man das perfekte Ei kochen?

Ist so eine Prostatauntersuchung wirklich notwendig?

Ich habe schon lange eine Möglichkeite gesucht, wirklich temperatur genau mein Wasser zu kochen. Normalweiße ist das ja nicht möglich auf einem Herd, da es hier nur versc...

gerne gebraucht, aber voll funktsionsfähig

Huhu, ich suche Rezepte von Alfons Schuhbeck. Gibt s da auch was im Internet? Hab schon das hier gefunden: http://www.kosmetik-news24.de/mit-schubeck-kochen/ Und auch sch...

Hallo Meine elektrische Pfeffermühle hat den Geist aufgegeben. Jetzt möchte ich mir gerne eine neue kaufen, weil ich gerne und oft koche und sie auch oft benutze. Habe ma...

Hallo zusammen! Ein Freund von mir hat nächste Woche Geburtstag, ich würde ihm gerne einen Kuchen backen, doch ich würde mich jetzt nicht als Backkünstler bezeichnen. Wer...

Hallo zusammen, ich habe gehört, dass man Gemüse und Obst einfrieren sollte oder eingefroren kaufen sollte, wenn es andernfalls länger zu Hause rumliegt, da dann eher die...

Mahlzeit! Ich stelle derzeit meine Ernährung um und möchte mich ein wenig im veganen Bereich umsehen. Bin schon auf tolle Rezepte gestoßen und suche mir gerade ein kleine...

Hey Leute, ich möchte meinem Freund eine Überraschung machen und für uns beide die Tage mal kochen. Am besten wäre es, wenn es nicht allzu schwer ist und trotzdem Eindruc...

Hi,wir möchten unsererm Onkel gerne ein paar Messer schenken, da er ein leidenschaftlicher Hobbykoch ist und des öfteren mal über seine schlechten Messer jammert.Wir habe...

Hallo,bin grad frisch umgezogen, das erste Mal alleine auf den Beinen. Plane momentan meine Küche und brauch noch einen Einbaukühlschrank.Ich such Infos, bin mir aber nic...

Kennt sich hier jemand aus mit Küchenmaschinen?Ich benötige nämlich neue da meine alten Küchenmaschinen den Geist aufgegeben haben.Mit Küchenmaschinen meine ich Stabmixer...

.......Ich habe nämlich unter http://www.elektrogeraete-neumann24.de/backofen.html eine gute Seite mit Zubehör für NEFF und Siemens gefunden. Wollte aber mal wissen ob es...

Vielleicht so als Einführung.... ich bin exterm schlecht beim Kochen und hab da wortwörtlich zwei Linke Hände. Allerdings möchte ich ein Paar Freunde einladen und naja da...